Por que baianos e cariocas são organizados só na hora de batucar tambor?

Eu estava vendo um ensaio de bateria de escola de samba. A sincronia, a cadência e a organização são primorosas.

O mesmo acontece com o Olodun e a Timbalada na Bahia.

Potencial os caras tem. Mas a pergunta é: porque esse potencial de organização não se reflete no dia a dia desses 2 povos?