Como saber se a atendente deu mole ou só está sendo educada?

Enquanto não aprendermos a ler mentes, o jeito mais garantido é ir "chegando": se pedir o número de telefone dela, ela pode negar por não querer no momento ou por não poder (por estar casada, por exemplo) e se ela der, pode ainda estar sendo só educada (ou obrigada pelo cargo) ou estar realmente a fim.