Será que vale a pena continuar trabalhando em uma empresa que fica enrolando pra assinar a carteira de trabalho?

Assinar a carteira de trabalho, ainda falam que se Assinar o salário baixa🤣, várias pessoas nem assinaram por causa disso, para não ter o salário reduzido.
E ainda ficam querendo desviar de função. E nem é um salário mínimo, é o valor de 6h, jornada 6x1.
Será que vale a pena continuar ou melhor empreender. Eu sei fazer várias coisas que dá dinheiro.