Como puxar assunto com uma garota que me interessou pela primeira vez em anos?

Aconteceu algo estranho comigo hoje.

Fui à lanchonete que costumo frequentar e vi uma garota que achei muito bonita trabalhando la.
Fiquei até surpreso comigo mesmo, porque nunca fui de me interessar por alguém pessoalmente. A última vez que senti algo assim foi quando tinha uns 13 anos.
Inclusive, sempre achei que meu tipo fossem morenas, mas essa garota é loira e, mesmo assim, fiquei completame...