Aos 30 anos é melhor fazer uma faculdade ou curso técnico?

Vou fazer 30 anos, parei de trabalhar quando tive uma filha. Mas agora ela está maior e mais independente, então quero retornar ao mercado de trabalho, construir uma carreira. Deveria fazer um técnico que é mais rápido e a empregabilidade é maior, ou faço logo uma faculdade?