O cérebro é que nem os músculos do corpo? Tem como realmente uma pessoa burra ficar inteligente?

Por exemplo ja vi muitos caras por ai que éram magrinhos de dar dó e começaram na musculação na academia e depois de uns 2 anos estavam uns monstros...
gostaria de tirar essa duvida... sera que na parte cerebro/intelectual funciona de forma similar?