Vocês poderiam me ajudar a entender o significado desse símbolo? Não consegui encontrar em alguma fonte.

Bem, essa é a segunda referência em que acho esse símbolo, que é um cetro com uma ponta similar a uma mão fazendo "símbolo de revólver", com o polegar, o índex e o dedo médio extendidos e os outros flexionados. Eu consegui encontrar em várias imagens que retratam Hugo Capeto, como essas:

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/20/King_Hugh_Capet.jpg/200px-King_Hugh_Capet.jpg

https...
eles respondem
anônimo
7a
Hugo Capeto consolidou sob sí o poder político e religioso da França no Século X, era das cruzadas. Esse é o sinal manual usado pelos religiosos para fazer o sinal da cruz quando dirigem-se a alguém ou a um grupo.

Até hoje os padres o utilizam quando vão benzer alguém, el respeito ao simbolismo de como Jesus Cristo fazia o sinal da Cruz como bem citou a @MeredithGrey.

Como Hugo Capeto entitulou-se Abade, apesar de leigo, ele carregava o cetro (um costume da época) com o símbolo de cunho religioso para ressaltar sua condição.

No símbolo do Brasil Imperial reforça a importância da Igreja Católica e do cristianismo como influência religiosa, visto que do outro lado temos o cavalo que historicamente representa o exército através da sua cavalaria.