Por que paulistano adora escrever você "como se"?

anônimo
Se vai
Se foi
Se tava

Ao invés de você vai, você foi, você tava

....
elas respondem
Não pode mais "abreviar" palavras? (Se bem que tá errado kkkk)
Talvez pra "não perder" muito tempo ou questão de gosto mesmo, o importante é entender o recado.