Por que paulistano adora escrever você "como se"?

anônimo
Se vai
Se foi
Se tava

Ao invés de você vai, você foi, você tava

....
eles respondem
Reparo que tem sido bem comum a galera colocar o "se" no lugar do "que". Se bem que está sendo tão comum que é capaz da língua evoluir e aceitar tranquilamente, se é que alguma gramática já não aceita.