É verdade que os homens às vezes precisam de um tempo longe para dar valor?

Não acho. Se o cara não está sabendo te dar valor enquanto vocês estão juntos, é porque ele não sabe te valorizar do jeito que merece. Não adianta valorizar depois que perde, pois já não existe mais relacionamento e não há como recuperar a admiração e respeito pelo cara, já que ele desvalorizava a sua companhia no momento certo que deveria valorizar. Deixe ele ir embora, você encontrará outro homem bom pra você. Esse aí não é o certo.