Sou do interior, como faço para pedir no subway?

Sou de interior porem quero ir agr na lojinha da subway ( não é no shopping ) eu sei ate oq pedi mas n sei oq fazer com aquelas bandejas que eles dao com o lanche! Deixo na mesa depps alguem pega ou tenho q colocar em algum lugar?

Fico cm medo de passar vergonha