Como ter uma vida saudável quando existe uma infinidade de carboidratos tão reconfortante?

Sempre fiz atividade física, no entanto nunca tive uma barriga seca. Decidi mudar meus hábitos alimentares, comecei uma reeducação alimentar removendo um pouco do carboidrato e inserindo mais proteína animal.

Acontece que meu organismo sempre pede carboidrato e eu acabo esquecendo durante o dia que não devo comer.

Tem alguma estratégia para n comer carboidrato excesso?