Depende de como vc vai administrar sua carreira.
Um personal de estrelas ganho muito bem.
Um pessoal

de qualquer zé não ganha quase nada. Pior ainda se virar professor de Educação física e viver acomodado.

Tente fazer os dois.
De aula manhã e tarde e a noite vc fica de personal. Depois vai investindo na carreira de personal até ganhar mais por hora e ganhar mais no bruto como personal do que como professor.

Mídias sociais ajudam a divulgar esse tipo de profissional.