Não tem nada de perigoso.
Pra vc ter uma carro precisa emitir e pagar alguns documentos,

o que o despachante faz nada mais é do que fazer isso por vc.
Ele faz pagamentos, pedidos e retira documentos de terceiros, coisa que muitas vezes vc não poderia fazer pra mim é eu teria que pegar uma puta fila no Detran o despachante faz e muito mais rápido.

Não sei se expliquei bem, mas só envolve documentos, taxas, multas, permissões e etc relativas à carro e moto.