Por que não consigo entender nada do que um gaúcho ou gaúcha fala?

Parecem que estão falando em outra língua https://youtube.com/shorts/utA17BTTLow?feature=share paranaense é a mesma coisa olha isso aqui.
elas respondem
pq o sotaque é feio, eles falam de um jeito caipira sla kkkkk eles parece q cantam ao invés de falar, normal não entender msm.
ex: eles falam tarrrrrde, churrrrrrasco