Entre o atum e a sardinha, qual é o mais nutritivo?

Além da sardinha ser um pouco mais rica em minerais, ela ainda é quase livre de mercúrio tóxico, enquanto o atum tem bastante. Mas o atum tem um índice melhor de proteínas/preço, já que o quilo dele é mais barato (em enlatados). Em geral, a sardinha é levemente mais nutritiva, mas muito mais saudável, só que pra quem quer ganhar massa o atum pode ser superior pelo preço mais baixo, lembrando sempre de que não se deve comer em excesso, por causa do excesso de mercúrio.