Minha namorada está triste porque eu menti pra ela

Primeira coisa: ela está magoada não com o fato de você ter jogado bola ao invés de ir ao curso, porque não é o que você foi fazer que realmente importa mas sim a atitude de mentir, por isso a chateação, acredito ser isso.
O que te resta é procurar se desculpar e mudar de atitude daqui em diante para reconquistar a confiança dela.