A pandemia forçou uma evolução tecnológica muito grande, e a facilidade que ela proporciona é

viciante. Acho até natural que muitas pessoas tenham mantido o hábito de pedir a comida ao invés de irem até o local físico. É muito mais cômodo.
As empresas precisam se adaptar, nao tem escolha. Mas isso não é de todo ruim, os custos acabam sendo bem menores.