Apesar de ser uma das áreas com uma das maiores carências de professores e/ou pesquisadores,

não é bem assim que funciona. Você pode cursar até Engenharia Naval ou Aeroespacial, mas se não se destacar no atual mercado de trabalho altamente concorrido e fazer os networks e estágios necessários durante seu curso, você só será mais uma formada em física. Você terá sempre que incrementar sua graduação com pós-graduações, experiências de trabalho etc. Caso você encontre uma "peixada", aí fica mais fácil.