Normalmente, eles avisam sobre o tempo de espera ou se a vaga já é sua

no fim da entrevista. Se não avisaram, não perca tempo. Se passou uma semana, siga em frente para a próxima oportunidade. Aliás, não foque somente em uma empresa, envie vários currículos e faça mais de uma entrevista, se possível. A que chamar primeiro ou a que pagar melhor leva. Se ficar esperando por eles, vai deixar outras oportunidades passarem.