Eu conheço a versão atualizada dos antigos ditados:
Quem com ferro fere, ....................não sabe o quanto

dói.
Pau que nasce torto,............ .........mija no chão.
Quem dá aos pobres, ......................paga a conta do motel.
Alegria de pobre...............................é impossível.
Sol e chuva.........................................Vou sair de guarda chuva.
Devo, não pago...................................nego enquanto puder.
Quem tem boca vai..............................ao dentista.
Gato escaldado.......................................morre.
Quem espera sempre...............................cansa.
Quando um não quer................................o outro insiste.
Os últimos serão........................................desclassificados.
Há males.....................................................que vem para pior.
Se Maomé não vai a montanha..................então vai a praia.
A esperança é a última que morre.............a sogra tbm.
Depois da tempestade................................vem a gripe.
Devagar.......................................................nunca se chega
Antes tarde do que....................................mais tarde.
Quem cedo madruga.................................fica com sono o dia inteiro.
Em terra de cego, quem tem um olho......é caolho
( não sei pq a terra é de cego que faria diferença, em qualquer terra se só tem um olho é caolho. A terra não muda o dicionário)
Mas gosto muito dessa última.