Carne moída engorda? Sim ou não?

Não, quem engorda é a pessoa, e se comer muito.

Pelo contrário.
Ajuda na dieta.
O que engorda é consumir mais carboidratos que o valor queimado diariamente.
Junto a outras coisas que vc deve perguntar a um nutricionista.

Se você pegar um hambúrguer e bater no liquidificador, engorda ou não?

Depende de vários fatores.
Se for uma carne magra(com pouca gordura) como patinho, pode auxiliar até mesmo a perder peso, mas isso SE sua dieta estiver alinhada.

Essa pergunta parece coisa de vó hahaha

Depende de que carne e da quantidade né amor.

Se comer muito, engorda.. mas bem menos que carboidrato

Nenhum alimento sozinho engorda.