Pessoas que conversa olhando nos olhos e mordendo os lábios.

Pode ser que sim ou que não. Mas se ele continuou é porque gostou.

Quer dizer que

Provavelmente sim

Se continuou é pq gostou.
Eu costumo conversar olhando nos olhos, mas não mordo os lábios.

Será que ele não estava apenas lidando com um pedacinho de pele solta nos lábios? Penso logo isso.
Seja como for, ele parece ter gostado.

Isso é um comportamento de quem tá querendo seduzir, passar mensagem que tá afim ou pode ser um ato involuntário do subconsciente de que está atraído . Eu não teria coragem de partir para ação, porque não saberia da reação dele. Porém, como você citou se ele continuou o beijo é porque gostou.

Transtorno obsessivo compulsivo.

Ele só tava mordendo os lábios pq tava com fome