Pra mim, novinho é menor de idade. Não que uma pessoa de 20 seja velha, não é, é bem nova ainda, mas o termo em si "novinho", tipo "você gosta de novinhos?", o termo que se popularizou de uns tempos pra cá com o funk, me remete a menores de idade.
Depende de uma certa ótica. Pra quem tem a minha idade (40), uns 27, 28 pra baixo.
Mas acho que um cara de 25 considera novinha as que tem menos de 19.