Amigos, me tirem uma dúvida sobre hipercalóricos, pode ser?

gente eu sofri de anorexia durante 11anos , eu meço 1, 69 cm e pesei durante esse tempo todo 40 quilos as vezes caia para 39 kg, eu sofri bastante, fui treinar musculaçao tomei hipercalorico, ganhei 13 kg em 6 meses, mais ganhei mais um pouco agora estou pesando 57 kg, estou com medo de parar de usar hipercalorico e voltar a pesar 40 ou so 50 kg de novo , gente eu sofri demais so Deus sabe, a pergunta é a seguinte, SE EU CHEGAR AOS 66 QUILOS E NUNCA MAIS TOMAR HIPERCALORICO , VIVER SO A BASE DA MINHA ALIMENTAÇAO NORMAL( depois que comecei na academia passei a sentir fome coisa que eu nao sentia hoje faço 3 refeiçoes)
SEU EU DEIXAR DE TOMAR HIPERCALORICO EU VOU PERDER O PESO QUE CONQUISTEI ?

é porque gente eu quero so me alimentar normal mesmo.