Sim, se a comunicação entre as duas pessoas permite que se abram uma para a outra e sintam cumplicidade, com certeza podem se apaixonar. Mas é complicado sustentar essa paixão apenas com comunicação e sem contato pessoal, mas isso é outra história.
Pense: se é possível da pessoa externar ou sentir emoções como por exemplo: alegria -rir - tristeza -irritação- tudo por intermédio da comunicação, não é impossível que através disso role interesse e até mesmo esse sentimento de afeição.
Tanto é fato, que existem empresas especializadas nesse ramo digital/virtual.