O correto é lavar antes de usar e depois, isso é algo básico que pode realmente te proteger de infecções e as pessoas a sua volta.
Inclusive, existe um passo a passo cientificamente comprovado para lavagem das mãos que as deixa o mais limpas possível, como estou na área da saúde sempre lavo dessa forma e minha pele as vezes descama de tanto que lavo, tamanha é a preocupação com isso.