Não sei, acho que porque o horóscopo está muito presente na cultura que a gente consome. Basta ver as revistas femininas (além de moda, maquiagem, dicas de beleza o horóscopo tá lá). Então por mais que você não acredite acaba consumindo como parte dessa cultura. Eu pessoalmente prefiro tarô, é mais interessante e me conecta com minhas raizes árabes.
Os humanos sabem que são praticamente nada no tempo e no espaço. E isso pode dá um certo medo. Porque a pessoa não sabe o que vai acontecer com ela, sabem que não tem controle sobre quase nada. Nesse sentido é melhor acreditar em um destino conhecido do que em um destino desconhecido. Porque o desconhecido dá medo.
Nem só mulher, mas tem homem também que é chegado nisso.
Eu acho que é mais uma coisa cultural e tem gente que mesmo assim toma a astrologia como válida para si, então, chega a ser uma questão de opinião, preferências.