Não é questão de deixar. Aos 18 e amparado pela lei, os pais não podem fazer mais nada, a não ser falar da consequência que o álcool pode trazer na vida do jovem adulto.
Isso depende muito , porém no Brasil só é permitido a partir dos 18 anos , apesar de que muitos jovens de 15 anos já bebem cerveja e os cambal a quatro. Na Itália , as crianças tomam um pouco de vinho no jantar. Então isso varia de país para país.