É um ovo de pata que fica 100 dias guardado na argila com cinzas, sal, cal e amido de arroz. O Ovo fica com a casca cinza, a clara preta e a gema cinza-esverdeada. Dizem que o cheiro é insuportavel de fedorento e depois de cozido fica com aspecto gelatinoso.
Os esquimós do Canadá e Alasca têm umas coisas bem estranhas mesmo, tipo pele de barriga de baleia, que eles tiram o couro, congelam e comem crua, congelada mesmo. Acho que é o mais bizarro que eu conheço.