eles respondem
O sabor das frituras pelo menos fica ótimo, até da pipoca fica um troço baum. Não sei se é a mais saudável, acho que tem uma outra, mas ela é mais cara, então, ponto pra banha de porco.
Essas de frigoríficos grandes são um pouco mais saudáveis do que óleos de cozinha (soja, canola, milho, etc.), mas a caseira, de pequenos agricultores, é ainda muito mais saudável.
Melhor que gordura vegetal.
Prefiro banha de carneiro. É o que eu uso em casa.
a comida fica mais gostosa