Sim, o que acontece aqui é bem simples, vou lhe dar um resumo desleixado: O ar fresco do ventilador irá "empurrar" o ar quente que entra pela janela, ou simplesmente se mesclar com ele e deixar este um pouco mais gélido, logo, o calor irá amenizar dentro do local já que o ventilador vai "remover" esse ar. Parabéns, essa é a forma certa de usar o ventilador, sempre colocando-o em direção a onda de calor.
* Obs: Se quiser refrescar mais ainda, coloque uma bacia com gelo, ou alguns cubos na frente do ventilador.
Explicação bem simples,
vc não vê o ar mas ele está todo a nossa volta, não existe vácuo natural aqui no planeta assim do nada.
Então esse ar no teu quarto que vc não está vendo e está quente está sendo empurrado pra rua, e ao sair o ar quente do quarto ele tem o seu lugar preenchido pelo ar de fora que está fresco.
Da no mesmo vc colocar o ventilador da janela pra dentro puxando o ar fresco da rua e automaticamente expulsando o ar quente ou na janela empurrando o ar quente pra fora e dando lugar ao ar fresco de fora.
Se vc tivesse como produzir fumaça( não tóxica é obvio) vc conseguiria ver bem o ar ao redor do ventilador se movimentando.
Lembrando que o ventilador não refresca, apenas empurra o ar criando vento, se o ar ta que te ele assopra ar quente, se o ar ta frio ele assopra ar frio.