Tem que observar se ele apodreceu.. Se estava na geladeira n tem problema geralmente vc sente o cheiro se estiver vencido. Se não estiver mal cheiroso ainda presta e é até melhor que coxinha ligeirinho
O correto para vc ter ferro bom não deixa muito tempo de molho e lavar uma vez só e deixar de molho pouco não assim que fica dois dias apesar que aí já tá cru só mais cozido não .
Pode sim! Essa espuma branca é o gás que saiu do feijão!
Ele fica mais fácil de cozinhar, deve ficar pronto mais rápido inclusive.
Só tome cuidado para não encher demais a panela de pressão. Faça um pouco menos, porque o feijão estufado tende a espumar e pode vazar por cima da panela. Coloque menos água do que o costume. Se precisar, complete com um pouco de água quente depois de pronto.