mas churrasco com as tecnicas aqui do RS, de churrascaria ou no tipo parrilla uruguaia/argentina.
No mais, nao é churrasco pra mim. Já vi gente fazer carne numa chapa e chamar de churrasco, isso definitivamente nao é.
churrasco é primeiramnte carne sobre o fogo com lenha e só.
votei em Churrasco