Porque Platão deixou bem claro que o amor verdadeiro é do mundo das ideias, aquele aonde você não pode tocar ou viver, apenas sonhar sobre algo. O namorado é diferente, você tem a presença dele sempre; logo é comum sentir mais medo e insegurança por já saber como ele é.
A primeira eu acho que sei,pode ser por causa do jeito de falar,de dar pistas sobre a personalidade e tal,aí isso já é o suficiente para algumas pessoas.
A segunda eu não sei