Acho desnecessário perder seu precioso tempo com isso. Você deveria era gravar seu supervisor fazendo estas coisas e mostrar para os demais funcionários da empresa, assim ele teria que ser questionado pelos demais a respeito da conduta dele e para que isto não se repita novamente.
Não sei se isso cabe processo,mas procure saber melhor com algum advogado.
Ou evite toda a burocracia e complicação e simplismente peça para ele parar de fazer isso