As bebidas alcóolicas estão presentes na vida das pessoas desde os tempos mais remotos. É uma "tradição milenar" que existe em diversos povos, línguas e culturas.
Nos anos 20, os EUA tentaram proibir as bebidas alcóolicas em todo território nacional, o resultado foi um fiasco, enriqueceu diversas famílias mafiosas, muito presente nos EUA naquela época. Além de que, isso não reduziu em nada o consumo pelas famílias, muitas compraram produtos de contrabando e/ou em bares subterrâneos.
Mas respondendo sua pergunta, impactaria um pouco, não muito. Mas ia sentir falta de tomar um belo vinho e uma cervejinha de vez em quando.