O que usam pra temperar carne de churrasco?

-1
anônima
280
3a
Entre na sua conta para participar
elas perguntam
16 respostas
10
6
eles respondem
10
Depende da carne. Carne nobre de boi, só sal de parrilla.
Carne de porco, gosto de usar alho, alecrim, páprica e sal refinado.
Aves gosto de usar alho, molho de mostarda, tomilho, orégano e sal refinado.
Peixes eu uso limão, alho, azeite e sal refinado.
anônimo
3a
Boi...so sal
Se quiser fazer graça...Talvez um pouco de cominho
Ou chimichurry

E algumas coisas...pasta de alho (alho sem acidez...vc leva na airfryer por uns 5min ou forno pela eternidade..efim)

Porco... só sal
Se quiser fazer graça
Após assado.. limão
Dependendo da peça um melzinho...Mas é perigoso
Lemonpeper...

Asa de frango... so sal
Mas se quiser brilhar... uma pastinha de curry ou açafrão com mostarda... fiquei de pau duro..
Só sal grosso.
Não precisa de mais nada.
Carne somente sal grosso!
elas respondem
6
anônima
3a
passo a carne na preciosa
Sal grosso
:p
Só sal grosso
Sal e pronto, por favor

nada de ficar colocando uma caralhada de molho na carne antes de assar ela. e dar só um sustinho na carne tbm, carne queimada é desgosto puro
anônima
3a
Chimichurri
anônima
3a
Sal