Tem como sabe quando a pessoa está mentindo pra você? Como?

Olhando na bolota do olho dela.

expressão facial
ficar flicando a perna
mechendo muito na mãos
orelhas vermelhas
gaguejando

Olhando pra baixo a todo momento, principalmente se a pessoa não tem o costume de fazer isso. Ficar rindo de forma irônica enquanto te responde. Isso pode ser sinal de que a pessoa está mentindo.

Sim, se você observar reações diferentes na testa da pessoa, na forma como a pessoa tá se comunicando (se houver incongruências no discurso da pessoa), etc.

Estudando linguagem corporal. Nem precisa de um curso aprofundado pra isso, tem muitos livros sobre o tema por aí. LIVROS.

Se for mulher, está mentindo

Sim, inúmeras maneiras.

Sou farejador de mentira.

Impossível., difícil

Sim, consultando minha bola de cristal

Sempre as pessoas espertas sabem.