Como você dessalga o bacalhau?

Deixa de molho na água por um bom tempo

Nunca preparei bacalhau, sou pobre. Mas acho q deve ser igual carne seca, só que provavelmente com água fria, pq a carne do peixe é MUITO mais frágil que a da do boi.

Nunca preparei bacalhau

Minha mãe ferve ele.

Passo a língua.

Põe na água, deixa na geladeira, e vai trocando essa água de tempos em tempos durante um a dois dias

espremer laranja e ferver

Não sei fazer bacalhau.
Não costumo comer peixe

Primeiro, eu o coloco de molho em água na geladeira por cerca de 24 horas, trocando a água de tempos em tempos. Isso ajuda a remover o excesso de sal, deixando o bacalhau pronto para cozinhar.

Com o garfo.