A Constituição fala que precisa de um dia para descanso, preferencialmente aos domingos. Mas isso não quer dizer que precise ser obrigatoriamente neles. Se o combinado for quarta, não tem problema.
Geralmente, tem pelo menos 1 domingo de folga por mês.
No meu último emprego CLT de escala, eu trabalhava um domingo por mês (tinha meses que não trabalhava nenhum domingo, mesmo sendo previsto) e folgava a cada 3 ou 4 dias, total de 11 folgas por mês. Era fácil trocar.