O propósito do casamento é a unidade. No convívio se cria a intimidade, o sacrifício em prol do bem do outro, a segurança do casal. Viver juntos é o símbolo da união, não faz sentido esta estar declarada em papel mas não estar representada no dia a dia.
É uma adaptação a modernidade, homens e mulheres estão percebendo que a companhia profunda um do outro pode acarretar em problemas na relação, e para manter a mesma magia do namoro adotam essa medida. Eu não sei até que ponto isso de fato funciona ou se isso faz sentido, o que eu sei é que se eu estivesse casado não abriria mão de dormir com os cabelos loiros dela caídos na minha cara.
Se forem religiosos, até faz sentido. Provavelmente não querem morar juntos, mas não querem pecar.
Se não forem religiosos ou não ligarem pra isso de sexo sem ser casado, não vejo sentido nenhum. Melhor ficar no namoro mesmo.