elas respondem
Quente você sente mais o gosto do álcool e o gelo dá um efeito anestésico em relação ao ardor.
O gelo da uma ligeira sensação de dormência, e ele máscara um pouco o ardor da cachaça.
Minha mãe dizia que quando bebia cerveja quente, ela ficava bêbada rápido e com gelo não.