Ser chamada de "minha princesa" é interesse?

É sim

Olha

acho muito brega

Depende do contexto, minha princesa

Ele deve chamar todas assim, não se iluda

é vontade de dar

Parece...
Pq princesa pode ser só um modo de falar, "minha" já é um pouco mais pessoal.

Mas pode ser ele que fala assim com várias mulheres, tem uma amiga minha que chama todos de querida/querido.

Calma minha filha , você tem que perceber as atitudes que ele tem com você não só o que ele diz e não crei expectativas demais.

Mulher é muito iludida.