É muita responsabilidade, ainda mais se for dos anos iniciais, PEB1. O salário não é ruim (conheço professoras tirando mais de 12 mil por mês dando aula em rede municipal), mas o tanto de relatório e dor de cabeça de pai de alunos que precisa escutar faz não valer tanto a pena.
Já PEB2 vai na maior parte das vezes dar aula em mais de uma escola, mas se conseguir dar aula em um IF, que tem salário comparável ao de UF, vale bem a pena.
Professor de Magistério superior já é outro mundo. Têm suas responsabilidades mas não conheço um que quer largar o peixe, e ainda têm vida fora da universidade. O lado negativo é que vai ter que fazer a graduação(4-5+ anos), mestrado(2-3 anos) e doutorado (3+ anos), para então prestar concurso.