Sou obrigada a assinar pausa no trabalho?

Eu não estava assinando pois não estavam dando as pausas na hora certa e as vezes eles roubam uma pausa da gente, meu supervisor veio bravo me perguntar pq eu não assinava e justifiquei, falei que tenho meu direito de ter pausas a cada uma hora e quarenta minutos e as vezes eu ficava quase três horas no setor sem pausas, falei também que as vezes não davam pausa e ele falou que a partir de segunda vou ter minhas pausas no horário certo, mas se mesmo assim eu não quiser assinar, sou obrigada?