É biológico. Mulheres costumam se atrair por homens mais altos e com ombros largos porque nossos ancestrais escolhiam baseado em quanta proteção o macho (homem) poderia dar ao seu bando (família). Entre os homens é comum se interessam por mulheres com seios grandes e ancas largas porque significava que ela poderia reproduzir e amamentar. Caso se interesse mais sobre o assunto, pesquise por Psicologia Evolucionista