Tem muitos temas para conversa de elevador.
Falar do tempo, do lugar onde estão, da música que está tocando, do caminho até chegarem ali.
Tem coisas que muita gente faz, tipo assistir séries que rende muita conversa.
Normalmente quando é alguém que não conheço eu começo a conversa com coisas que eu conversaria com alguém já conhecido meu pq assim cria mais vínculo com a pessoa e não fica monótono.