Nao chamo o ovo de frito, faço ele na frigideira anti aderente, assim ele nao gruda fazendo com que nao precise usar oleo nem manteiga pra ser feito, eu coloco o ovo na frigideira pra pegar consciência depois eu vou mechendo quando vai engrossando ate ele ficar pronto sem deixar ele fritar ai vou mechendo ele ate ficar no ponto q eu gosto e jogo manteiga por cima pra dar gosto.