Engenharia de alimentos serve para quê?
anônima
elas respondem
6a
para se fazer alimentos ou melhorar algum produto existente, por exemplo, um engenheiro de alimentos sabe que é preciso colocar nitrogênio como gás e propelente em latas de chantilly, se for feito com oxigênio o chantilly vai ficar rançoso dentro da lata.
Eu acho que é isso
Eu acho que é isso